Adana şalgam suyu nasıl yapılır?

Kaya tuzu, acı biber, toz şeker, sarımsak ve limon tuzunu suya ekleyin ve karıştırın. Tülbentle bağladığınız bulguru suya atın, üzerine dilimlediginiz havuç ve şalgamı ekleyin. Kavanozun ağzını kapatın, birkaç günde bir kapağını açıp havasını alıp tekrar kapatın. En az 25 gün karanlık bir ortamda bekletin.

Şalgam suyu mayası nasıl yapılır?

Şalgam Suyu (Ev Yapımı) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şalgam, pancar ve havuçların dış kabuğu tıraşlanır.
2. Şalgam ve pancarlar dilimlenir, havuçlar boyuna 4'e bölünür.
3. Tülbent bezin içine yarım ekmek bohçalanarak, uçlarından düğüm atılır.
4. Tüm malzeme, tuz hariç bidona doldurulur.

Ev yapımı acılı şalgam nasıl yapılır?

Ev Yapımı Adana Şalgamı (Acılı– Acısız) Tarifi İçin Malzemeler

1. 5 kilogram siyah havuç şalgamlık.
2. Yarım su bardağı bulgur.
3. 1 çay bardağı nohut.
4. 1 Kurutulmuş acı biber(acı isteyen için)
5. 4 tepeleme yemek kaşığı salamura tuz(tuzu kendi isteğinize göre ayarlayın içilebilir olsun)
6. 5 litrelik bidon.
7. Tülbent.
8. Yeteri kadar su.

Jan 29, 2018

Şalgamda sarımsak var mı?

Pancar,şalgam ve mor havuçları dikdörtgen şeritler halinde kesin.Kavanoza koyun.Bunu yaparken mutlaka eldiven kullanın. Acı biberleri bir kaç parçaya ayırın ekleyin. Sarımsak , tuz,limon tuzu ilave edin.Aldığınca suyu ekleyin. … Şalgam suyunuzu süzüp şişeleyin.

Orjinal şalgam suyu nasıl yapılır?

Yapılışı:

1. Havuçlar ortadan ikiye, daha sonra da enine kesilerek dört parçaya ayrılır.
2. Pancar, kabuğu soyularak doğranır.
3. Tülbent açılarak masaya serilir. …
4. Tülbent kapatılarak top haline getirilir. …
5. Top haline getirilen tülbent kavanozun dibine konur.
6. Doğranmış havuç ve pancarlar kavanoza eklenir.

Acılı şalgam suyunun faydaları nelerdir?

Şalgam Suyunun Faydaları Nelerdir?

• İçerisinde A, B, C ve K vitaminleri, kalsiyum ve potasyum sayesinde, kalp, göz, kemik ve diş sağlığına oldukça faydalıdır.
• Vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasında oldukça etkilidir.
• Şalgam suyunda afrodizyak etki vardır, erkeklerde cinsel gücü artırıcı özelliği bulunmaktadır.

Şalgamın üstündeki beyazlık nedir?

şişeyi açtıktan birkaç gün sonra yüzeyde oluşan mayalanma belirtisi. bu durum, elinizdeki şalgam suyunun katkısız olduğuna işarettir. isterseniz şişeyi çalkalayıp gönül rahatlığı ile içmeye devam edebileceğiniz gibi, dilerseniz de mayayı süzüp o şekilde içebilirsiniz.